Картофельный пирог с фаршем и овсяными хлопьями: состав, время приготовления

Картофельный пирог с фаршем

22 июня 2021

image
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты

Время приготовления

Сытный картофельный пирог с фаршем и овсяными хлопьями “Ясно солнышко” станет королем вашего стола на любых семейных посиделках.

Сохраняйте себе рецепт ароматной выпечки.

Ингредиенты

Для теста:

Картофель

1-2 шт.

Овсяные хлопья с овсяными отрубями "Ясно солнышко"

200 г

Яйцо

1 шт.

Сливочное масло

50 г

Соль

по вкусу

Для начинки:

Мясной фарш

400 г

Репчатый лук

1 шт.

Цветная капуста

150-200 г

Яйца

2 шт.

Сметана

3 ст. л.

Помидоры

2 шт.

Соль

по вкусу

Растительное масло

для жарки

Рецепты

Приготовление

  1. Отварить картофель, размять толкушкой.
  2. Измельчить ножом соцветия цветной капусты. Обжарить 5 минут, добавить немного воды и держать под крышкой еще пять минут. Выложить в тарелку.
  3. Очищанный лук мелко нарезать. Обжарить лук вместе с фаршем, добавить капусту.
  4. Добавить к картофельному пюре сливочное масло и яйцо, перемешать.
  5. Постепенно добавлять в пюре овсяные хлопья и замешивать тесто.
  6. Распределить тесто по форме, смазанной маслом.
  7. Выложить равномерно начинку на тесто.
  8. Два яйца смешать со сметаной. Залить этой смесью начинку. Сверху выложить тонко нарезанные помидоры, посыпать тертым сыром.
  9. Поставить пирог в духовку, разогретую до 200*С на 40 минут.

Buon appetito!

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем

01

/

02