Суфле из гречневых хлопьев от Ясно Солнышко: как приготовить быстро и вкусно?

Суфле из гречневых хлопьев

30 ноября 2020

image
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Хлопья гречневые

Хлопья гречневые

Гречневые хлопья "Ясно Солнышко" — продукт, изготовленный из высококачественного цельного зерна гречихи, расплющенного в тонкие лепестки хлопьев. Современная технология обработки зерна позволяет сохранить в готовом продукте полный комплекс витаминов и минералов. Ароматные, рассыпчатые хлопья — это то, что нужно для приготовления сытного и традиционного гарнира, только без особых хлопот!

Время приготовления

Что общего между суфле и суфлером?
Оказывается, оба эти слова произошли от французского корня “soufflé” - “дуновение”.

Предлагаем сегодня приготовить суфле из гречневых хлопьев “Ясно Солнышко”, легкое и воздушное, как шепот.

Ингредиенты

Гречневые хлопья "Ясно Солнышко"

50 г

Сливочное масло

20 г

Молоко

50 мл

Яйцо

2 шт.

Мука

30 г

Сахар

40 г

Соль

по вкусу

Рецепты

Приготовление

  1. Отделить белки от желтков. Взбить белки с щепоткой соли, в крепкую пену. Убрать в холодильник.
  2. Желтки смешать с сахаром и взбить венчиком.
  3. Добавить молоко, перемешать.
  4. Просеять к смеси муку. Взбить тесто до однородности, без комочков.
  5. Добавить гречневые хлопья, перемешать. Вмешать мягкое сливочное масло. Накрыть миску пленкой или полотенцем и убрать на 20 минут в холодильник.
  6. Небольшими порциями добавить в тесто белки и аккуратно перемешать деревянной лопаточкой.
  7. Выложить в силиконовые формочки готовое тесто и выпекать в разогретой до 200˚С духовке 10-15 минут.
  8. Готовое суфле можно украсить ягодами и сахарной пудрой.

Buon appetito!

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

Суфле из гречневых хлопьев

01

/

02