array(9) {
["heading"]=>
string(46) "Гречнево-медовые булочки"
["headingSmall"]=>
bool(true)
["breadcrumb"]=>
array(4) {
["href"]=>
string(9) "/recipes/"
["text"]=>
string(21) "Все рецепты"
["theme"]=>
string(5) "light"
["icon"]=>
array(1) {
["name"]=>
string(17) "arrows/arrow-left"
}
}
["date"]=>
string(18) "19 марта 2022"
["tag"]=>
bool(false)
["parallaxBlock"]=>
array(1) {
["items"]=>
array(7) {
[0]=>
array(3) {
["speed"]=>
string(1) "2"
["size"]=>
string(5) "small"
["image"]=>
array(2) {
["src"]=>
string(69) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/objects/small/flake-2.png"
["alt"]=>
string(14) "Рецепты"
}
}
[1]=>
array(3) {
["speed"]=>
string(1) "1"
["size"]=>
string(5) "small"
["image"]=>
array(2) {
["src"]=>
string(74) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/objects/small/strawberry-2.png"
["alt"]=>
string(14) "Рецепты"
}
}
[2]=>
array(3) {
["speed"]=>
string(1) "2"
["size"]=>
string(5) "small"
["image"]=>
array(2) {
["src"]=>
string(73) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/objects/small/blueberry-2.png"
["alt"]=>
string(14) "Рецепты"
}
}
[3]=>
array(3) {
["speed"]=>
string(1) "1"
["size"]=>
string(5) "small"
["image"]=>
array(2) {
["src"]=>
string(68) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/objects/small/leaf-3.png"
["alt"]=>
string(14) "Рецепты"
}
}
[4]=>
array(3) {
["speed"]=>
string(1) "1"
["size"]=>
string(6) "medium"
["image"]=>
array(2) {
["src"]=>
string(73) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/objects/small/raspberry-1.png"
["alt"]=>
string(14) "Рецепты"
}
}
[5]=>
array(3) {
["speed"]=>
string(1) "1"
["size"]=>
string(5) "small"
["image"]=>
array(2) {
["src"]=>
string(69) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/objects/small/flake-2.png"
["alt"]=>
string(14) "Рецепты"
}
}
[6]=>
array(3) {
["speed"]=>
string(1) "2"
["size"]=>
string(5) "large"
["image"]=>
array(2) {
["src"]=>
string(69) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/objects/large/flake-1.png"
["alt"]=>
string(14) "Рецепты"
}
}
}
}
["background"]=>
array(3) {
["src"]=>
string(67) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/lights/hero-bg-desk.png"
["tab"]=>
array(1) {
["srcset"]=>
array(1) {
[0]=>
array(2) {
["scale"]=>
string(1) "1"
["src"]=>
string(66) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/lights/hero-bg-tab.png"
}
}
}
["mob"]=>
array(1) {
["srcset"]=>
array(1) {
[0]=>
array(2) {
["scale"]=>
string(1) "1"
["src"]=>
string(66) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/lights/hero-bg-mob.png"
}
}
}
}
["light"]=>
array(1) {
["src"]=>
string(60) "/local/templates/.default/frontend/dist/tmp/lights/light.png"
}
["cards"]=>
array(2) {
[0]=>
array(4) {
["heading"]=>
string(31) "Хлопья гречневые"
["description"]=>
string(841) "Гречневые хлопья "Ясно Солнышко" — продукт, изготовленный из высококачественного цельного зерна гречихи, расплющенного в тонкие лепестки хлопьев. Современная технология обработки зерна позволяет сохранить в готовом продукте полный комплекс витаминов и минералов. Ароматные, рассыпчатые хлопья — это то, что нужно для приготовления сытного и традиционного гарнира, только без особых хлопот!"
["image"]=>
array(4) {
["zoom"]=>
bool(true)
["src"]=>
string(55) "/upload/iblock/460/4605f5defb80199100a4bd156d62f51e.png"
["alt"]=>
string(31) "Хлопья гречневые"
["fit"]=>
bool(true)
}
["actions"]=>
array(2) {
[0]=>
array(3) {
["href"]=>
string(50) "/catalog/khlopya-multizlakovye/khlopya-grechnevye/"
["text"]=>
string(38) "Прочитать о продукте"
["title"]=>
string(38) "Прочитать о продукте"
}
[1]=>
array(3) {
["href"]=>
string(11) "/where-buy/"
["text"]=>
string(24) "Где нас найти"
["title"]=>
string(24) "Где нас найти"
}
}
}
[1]=>
array(3) {
["heading"]=>
string(37) "Время приготовления"
["description"]=>
string(103) "Праздничная весна – время вкусных чаепитий с выпечкой! "
["icon"]=>
array(2) {
["small"]=>
bool(true)
["name"]=>
string(9) "212-200/3"
}
}
}
}
Гречнево-медовые булочки
19 марта 2022
И гречнево-медовые булочки, которые мы приготовили с добавлением хлопьев «Ясно солнышко» прекрасно вписываются в концепцию. Блюдо готовится быстро, а аромат не даёт покоя в течение всего времени приготовления, а особенно после. Необычное сочетание гречневого и медового вкусов никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
Мука
250 г
Хлопья гречневые «Ясно солнышко»
1.5 ст.л.
Дрожжи сухие
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мёд
1.5 ст.л.
Корица
0.5 ч.л.
Молоко
150 мл.
Масло растительное
2.5 ст.л.
Приготовление
- Просеять муку, добавить соль, корицу, сухие дрожжи и гречневые хлопья «Ясно солнышко», перемешать.
- Добавить жидкий мед.
- Влить теплое молоко и замесить тесто.
- Влить растительное масло и продолжить замешивать.
- Миску смазать растительным маслом, тесто скатать в шар и поместить в миску. Накрыть пленкой и оставить на 2–3 часа.
- Разделить тесто на небольшие шарики по 50 грамм.
- Каждый шарик раскатать в жгут, сучить его как нитку и сформировать булочку. Сначала сделать как бы «петельку», а потом хвостики жгута подогнать и спрятать.
- Поместить булочки на противень, дать им подняться около 10 минут и выпекать при 180 градусах около 15–20 минут.
Buon appetito!
50 минут
1 час 30 минут
30 минут
50 минут
1 час 30 минут
30 минут
30 минут
Оставить отзыв
Нажимая «Отправить», Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой персональных данных
Подписаться на рассылку
Получай первым всю самую интересную информацию о новинках, акциях и рецептах
Вы успешно подписаны
Данный e-mail уже подписан
Наш сайт использует cookie-файлы. Более подробная информация представлена здесь. Наши правила обработки персональных данных – здесь. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что были проинформированы об использовании файлов cookies сайтом АО «Петербургский мельничный комбинат» и согласны с нашими правилами обработки персональных данных. Вы можете отключить файлы cookies в настройках Вашего браузера.