29 марта 2021
В Финляндии их подают к кофе за завтраком, к супу за обедом и к салату за ужином. Речь идет о финских пирожках, которые в России называют “калитки”. Делимся рецептом традиционной финской выпечки с рисовыми хлопьями “Ясно Солнышко”.
Ингредиенты
Мука ржаная
200 г
Мука пшеничная
50 г
Соль
по вкусу
Рисовые хлопья "Ясно Солнышко"
200 г
Молоко
400 г
Яйцо
1 шт.
Вода (холодная)
100 мл
1. Для теста в холодную воду добавить ржаную и пшеничную муку, соль и замесить тесто.
2. Скатать тесто в колбаску, разрезать на 8-10 частей.
3. Каждую часть раскатать в округлую тонкую лепешку диаметром около 8 см.
4. Рисовые хлопья залить молоком. Посолить и поставить в микроволновую печь на 3 минуты.
5. На каждую лепешку положить рисовую начинку. Края пирожков защипнуть.
6. Смазать пирожки взбитым яичным желтком.
7. Выложить пирожки на смазанный маслом противень и выпекать 15-20 минут при температуре 200*С.
Оставить отзыв
Нажимая «Отправить», Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой персональных данных
Получай первым всю самую интересную информацию о новинках, акциях и рецептах
Вы успешно подписаны
Данный e-mail уже подписан
Наш сайт использует cookie-файлы. Более подробная информация представлена здесь. Наши правила обработки персональных данных – здесь. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что были проинформированы об использовании файлов cookies сайтом АО «Петербургский мельничный комбинат» и согласны с нашими правилами обработки персональных данных. Вы можете отключить файлы cookies в настройках Вашего браузера.