17 февраля 2021
«Дети, скорее бегите завтракать!», ― так начинается день в миллионах семей мира и в нашей семье Овсянкиных.
Мои Маша и Ваня с удовольствием торопятся за стол, чтобы перед школой набраться сил и энергии. Я много наблюдаю за детьми на работе и дома и точно знаю: без хорошего завтрака заряда бодрости не хватит и на половину учебного дня. Мои дети любят завтракать кашей. Интересно, а что едят по утрам школьники в других странах? Давайте изучать!
Завтраки немецких школьников мало чем отличаются от российских. Дети в Германии едят по утрам злаковые каши, яйца всмятку, натуральный йогурт и бутерброды с ветчиной и салями. К столу подается несколько видов выпечки с кунжутом, тмином или маком. Немецкие мамы выбирают для своих детей фермерские продукты и натуральные соки.
Овсянка ассоциируется с типичным английским завтраком, но не только британцы начинают день с этой каши. Скандинавским детям нужна энергия, чтобы тратить ее не только на умственную работу, но и на борьбу с холодом. В Исландии овсянка ― основа любого завтрака для всей семьи. Исландцы варят кашу на воде и на молоке, добавляя в нее сироп, масло, фрукты и скир. Скир похож на греческий йогурт, в котором много белка, полезных жиров и почти нет сахара.
Еще один продукт к завтраку ― печень трески. Из-за близости Исландии к полярному кругу дни зимой чрезвычайно короткие, поэтому чтобы восполнить недостаток витамина D, исландцы подают на завтрак печень трески детям с малых лет.
Турецкие дети знают, что такое настоящий пир. Даже по утрам на столе большой выбор блюд. Сыры из козьего, коровьего и овечьего молока, айран, овощи, маслины и яйца вкрутую. Иногда мамы готовят на завтрак сытный менемен ― пышную яичницу с ароматными помидорами, зеленым перцем, белым сыром и турецкой бастурмой. Менемен подают с мягким хлебом, а завершается завтрак чаепитием с турецкими сладостями.
Маленькие британцы начинают утро по-королевски. И далеко не всегда английские школьники едят на завтрак овсянку. Часто день начинается с яичницы с сосисками и беконом или яйца вкрутую, ложки печеной фасоли и тостов с ягодным джемом. А главный ингредиент британского завтрака ― чай с молоком в фарфоровой чашке.
Японским детям позволено есть хлопья с молоком и пончики, но азиатские мамы учат детей чтить традиции, поэтому на завтрак чаще всего готовят мисо суп. В дополнение к нему подают бобовые, горячий рис, который нужно смешать с сырым яйцом, рыбу и сыр тофу. Получается сытно и полезно.
В индийских семьях нет специального детского меню. Дети едят на завтрак рисовую лапшу на кокосовом молоке с карри, сыр тофу или отварную чечевицу со специями и рисом. Иногда индийские мамы на завтрак готовят на пару хрустящие блинчики идли из чечевичной и рисовой муки. Пресные блинчики подают с острыми или холодными соусами. Завершается трапеза сладким имбирным чаем со специями и молоком.
Бразильские родители уверены: небольшая порция кофе обеспечивает детей антиоксидантами, которые помогают концентрировать внимание в школе. Поэтому бразильский завтрак школьника начинается с кружки кофе или шоколадного молока в сочетании с тостом с маслом, сыром и ветчиной.
Итальянские дети, как и их родители, очень любят говорить о еде. Каждый прием пищи ― большое событие, но при этом завтрак не считается важным, поэтому на него не любят тратить много времени. Детям по утрам подают круассаны с начинками: с ветчиной и сыром, с джемом, кремом или шоколадом. Среди утренних угощений ― печенье с молоком, кукурузные хлопья и мюсли.
Российские мамы знают, завтрак ― самый важный прием пищи. Ведь на уроках детей ждет работа, требующая немалых энергетических затрат. Поэтому завтрак школьника обязательно должен быть теплым, питательным и энергетически ценным. А если собрать рецепты всех народов мира, получатся идеальные завтраки для всей семьи на каждый день: теплая каша на нежирном молоке с маслом или фруктами, бутерброды из цельнозернового хлеба с овощами и белком, яичница с ароматными томатами и зеленью, сырники и блинчики из натуральных фермерских продуктов.
Выбирайте только вкусные и полезные завтраки для своих любимых. А «Ясно солнышко» вам в этом поможет!
Оставить отзыв
Нажимая «Отправить», Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой персональных данных
Получай первым всю самую интересную информацию о новинках, акциях и рецептах
Вы успешно подписаны
Данный e-mail уже подписан